2007年01月12日
プチプチ
家での 呼び名は「プチプチ」です

ハタハタ の卵、娘が大、大、大好きなんですよねー

ハタハタ といえば、本場?は秋田ではと思うのですが、つい最近知ったこととして
1.秋田では、「ハタハタ」を湯上げで食べる文化がない!? です。
ママの実家オンリーなのか、秋田全体なのかは定かではないのですが、
焼いて食べるか、しょっつる鍋のようにして食べるそうです。
(ハタハタ寿司や、三五八はやるそうです)
湯上げでハタハタを食べるのは、もしかして庄内地方限定の食べ方なのでしょうか???
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地元の疑問、色々ありますねー!!

ハタハタ の卵、娘が大、大、大好きなんですよねー


ハタハタ といえば、本場?は秋田ではと思うのですが、つい最近知ったこととして
1.秋田では、「ハタハタ」を湯上げで食べる文化がない!? です。
ママの実家オンリーなのか、秋田全体なのかは定かではないのですが、
焼いて食べるか、しょっつる鍋のようにして食べるそうです。
(ハタハタ寿司や、三五八はやるそうです)
湯上げでハタハタを食べるのは、もしかして庄内地方限定の食べ方なのでしょうか???

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